La alimentación infantil en México enfrenta importantes retos que impactan el desarrollo y la salud de los niños y niñas. Diversas investigaciones indican una alta prevalencia de obesidad infantil, en parte debido al consumo de alimentos ultraprocesados y a hábitos alimenticios poco saludables. Según datos de la Secretaría de Salud, en 2020, el 30% de los niños de 5 a 11 años tenía sobrepeso y el 20% obesidad. (Victorino, 2024)
La nutrición en los primeros años de vida es fundamental para el desarrollo físico, mental y emocional de los niños. Como madres, padres o tutores, sabemos que ofrecer opciones nutritivas y atractivas puede ser un desafío, sobre todo al preparar loncheras que sean prácticas, equilibradas y del agrado de los pequeños. Por ello, el taller práctico “Lonchera Saludable” está diseñado para ayudarte a crear loncheras saludables que proporcionen los nutrientes necesarios para potenciar las capacidades intelectuales y el bienestar general de tus hijos.
En este espacio práctico y dinámico, aprenderás a identificar los alimentos más beneficiosos para niños de 0 a 4 años, conocerás las porciones adecuadas para su edad y descubrirás recetas sencillas que se adapten a tu tiempo y presupuesto. También exploraremos cómo equilibrar los grupos alimenticios de manera creativa y cómo involucrar a los pequeños en la elección de sus alimentos, fomentando desde temprano una relación positiva con la comida.
Nuestra meta es proporcionarte herramientas que no solo beneficien la salud de tus hijos, sino que también faciliten tu día a día como cuidador. A lo largo del taller, recibirás información respaldada por expertos en nutrición y gastronomía, además de ejemplos prácticos que te ayudarán a aplicar lo aprendido.
¡Juntos, podemos transformar cada lonchera en un impulso hacia el desarrollo integral de tus pequeños!
El taller será impartido por:
Irene Alva
Licenciada en Nutrición con más de 10 años de experiencia en el ámbito de la nutrición clínica, especializada en el tratamiento integral de enfermedades crónicas. Cuenta con una Maestría en Ciencias de la Acupuntura por la UNEVE y se desempeña como docente en la Licenciatura en Nutrición en la UAEMEX-UAP Acolman Además, es investigadora y autora de artículos científicos enfocados en temas como enfermedades renales, la dieta de la milpa y aspectos culturales relacionados con la nutrición. la práctica clínica, aportando una visión integral y basada en evidencia
Chef Guadalupe Delgado
Licenciada en Gastronomía, docente e instructora en diferentes Universidades del Estado de México.
Costo Precio de promoción por persona hasta el 28 de febrero de 2025
$700 °°mxn
Precio por persona del 1 al 7 marzo de 2025
$1,000 °°mxn
Inscríbete 55 1810 3434 *El taller incluye insumos y utensilios
DiBaga